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作者：山羊跳／換日線專欄終於有時間，整理一下上半年在北京工作的一些 Lesson Learned：總結上半年，除了在工作上持續地「填坑」，以增加自己的能力、體現價值外，最大的收穫來自於不斷的面試——上半年，我大概參加了將近 10 個工作機會（offer）的面談，及將近 20 場面試。為什麼沒打算離職，還是要面試？ 但接受這麼多面試，不是因為我有想跳槽的心，而是因為：1.中國大陸的「獵頭文化」實在太發達了。2.新行業不斷的興起。透過面試可以向不同行業內的專家學習、了解正在發生的新趨勢。3.評估一下自己累積的能力是否穩固，並能在不同行業發揮。4.交朋友。5.準備自己在「内部溝通」時的談判籌碼。總結以上，工作之餘，沒有不花時間做這件事情的理由。而其中讓我收益最大的一次，是和業界公認，全球最頂尖的創投基金（Venture Capital）之一的創始合夥人們，所進行的一場面試。希望能藉由這篇文章，將我（沒回答好）的問題及反思，一起分享給大家： 頂尖創投的面試問題問題一：在 AI 或高科技這塊（你所在的）市場內，舉出三個你想參與創業的項目與理由： 當時由於沒認真思考過「創業」，因此只有分析整理出自己的思考邏輯，在此就不列舉。後來回去後反思一下，這個問題其實問的是對產業的熟悉度和市場洞見。因此如果再遇到這樣的問題，我會回答如下：所謂「新科技」市場，先按照其「市場基礎建設」之條件，分為：1.已經齊備；2.尚未齊備兩大類。1.以「已經齊備」的 AI for CV（Computer Vision, 電腦視覺） 行業為例：新興的新創，因目前市場商機相對成熟，已被業界四大 CV 公司占領, 而 SDK （Software Development Kit, 軟體開發套件）技術也開始「無底線降價」。因此會希望找到有如下條件的方向，或與現有 CV 企業專業分工，往應用層來鑽研： 1.S（Scalable）：擁有專利、執照（License），或調用（運用）次數具一定規模的行業及方向。2.S（Sustainable）： 能持續深挖消費者需求，並且在商業模式上能產生固定營收。3.D（Differential）：公司的核心骨幹，能做出差異化的功能或產品；或能在發展初期，建立後進者 6 個月以上的發展壁壘。 如果判斷新創公司能全數或部分符合上述條件，會是我在行業內早期比較看好的項目。例如有家深藍科技應用 CV 技術做「無人商店」，也已經初具規模、並具備固定產生營收之能力。就會是我首先考慮（投資或參與）的對象之一。2.以「基礎建設尚未齊備」的無人車行業為例：我會先將「無人車」這塊產業，切成Ｖ２Ｃ（Vehicle to Cloud）；車內交互（即車內互動介面）；車外ADAS（Advanced Driver Assistance Systems, 先進駕駛輔助系統）等三面來看。目前無人車行業在這些應用上均處於「基礎建設早期」，變現能力小——投資的是「賽道」。故投資的新創一般來說需看： １．科學家（研發）能量，是否足以解決工業應用問題。２．創始人特質，是否能撐起長期沒有營收的挑戰。３．我方有沒有在這塊的洞見及資源，能夠協助找到更多行業夥伴。綜合以上，我會認為 ADAS 相關企業的技術還沒定性，但能與車界如大眾（中國車廠），戴姆勒等投資保持聯系，了解最新技術突破口，如高精度地圖在實際應用上能否成功等。提早切入產業佈局。問題二：沒有相關產業或財務分析的經驗，怎麽解決（投資）企業估值或衡量的問題？ （ex：如何在公司早期時，就從損益表 P / L 上估算現金流？）當時「蒙了」，硬回答了怎麼推算，還有強調自己是有產業經驗，及參與過盡職調查（Due diligence）等，可說完全沒有回答到問題重點。檢討過後，我的回答會是：如此即可從損益表上推算出該公司的現金流。問題三：如何克服自己的過度期待，及在評估項目時快速補充自己的短絀之處？如財務分析能力、投資經驗⋯⋯不足等？ 1.長期：虛心請教同事及行業內的專業朋友，補足短板（不足之處）。2.短期：正確評估需要的水量（圖一），盡量專注在自己熟悉的行業或面向，以求價值最大化。問題四：你覺得 XX 成功的關鍵是什麽？（ＸＸ為某知名企業）當時我的回答，只侷限於該企業商務面的成績，不夠全面性。因此補充如下：1.因為適度融資而壓低的產品（服務）定價 2.高於市場生命週期的技術領先 3.巨大的未來市場潛力 4.持續穩定的商業模式（財法務治理及成功經驗的高階經理人加入並整合）5.與國家政府單位「絕對的配合及關係」面試之後，我的檢討與學習：經過這次業界頂尖創投的面試，除了自己沒有回答好的個別問題重新思考了一次（如上文）之外，在整體上我也有著以下經驗與學習：由於創投相關行業的面試經驗缺乏，導致一些問題沒辦法好好準備。甚至可能因此誤解了提問人「真正想問的問題」與「想看見的專業能力」。因此多和行業內的人接觸、或者先嘗試面談產業中規模較小的業者「練功」，是比較好的實戰準備法。不同行業間如今「跨業」或「跨境」的交流、合作與競爭均越來越頻繁。不論處在哪個領域，都需要用更宏觀的角度，了解自己所處產業或行業，與其他產業間、甚至不同國境不同產業間的關係。才能用較前瞻的思維，看待產業與職涯的未來。這次面對行業頂尖業者，加上「創始合夥人」等級的面試官，我發現在這個層級的面試，基本上非常簡潔、也十分直接 to the point ，已經不會問什麼你的「初衷」、「理想」、「願景」等問題，甚至會直接要求現場分析某公司的策略或展望——但背後看的，還是這個候選人的能力、框架與格局。 因此從事後的反饋中，我發現其實不用怯於「（先）用問題回答問題」——釐清面試官想透過這問題得知的資訊，有助於更精準地回答問題，並展現出自己的專業能力。 以上的分享，希望能給正面對求職、轉職，或者和我一樣，利用「面試」評估和增益自己能力的你，產生一些啟發與幫助。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 為何沒打算離職，還是要持續面試？——面對全球頂尖創投合夥人，我學到的「面試課」》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 「最後，你有沒有問題想問我們？」──跨國企業面試官，教你7大面試提問法 瑞典宜家求職記── 25 道求職面試「基本必考題」作者簡介： 在台灣的外商公司擔任 Pre-Sales 及 Sales 三年，之後到了北京創業公司作商務拓展。也從做 10 人小公司的生意，到做世界 50 強企業的生意，從國內到國外，歷經各類商務模式，一點一滴累積自己從 0 到 1 ，再到更多的資源以及經驗，希望能夠將自身經驗，無私分享給台灣的商務人才，讓台灣人才更願意放眼台灣之外的廣大市場，做全世界的生意。更多論壇文章 停建深澳電廠 國民黨被反將一軍 如果韓國瑜落選 國民黨罪魁禍首是誰？ 丞相比較喜歡豬隊友嗎？ 年收千萬變月花三萬 苦苓用挫折換平凡 別在最該學習的時光裡賺錢 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係Yahoo奇摩提供給網友、專家的意見交流平台，本文章內容僅反映作者個人意見，不代表Yahoo奇摩立場。有話想說？不吐不快！>>> 快投稿Yahoo論壇

娛樂中心／綜合報導資深音樂人「小胖老師」袁惟仁驚傳今（17）午間在上海不慎跌倒，造成腦溢血，送醫後頭部另一側則發現有腫瘤，目前陷入昏迷，正在手術中。▲袁惟仁前妻陸元琪發文感謝各界關心。（圖／翻攝自陸元琪臉書）袁惟仁的前妻陸元琪稍早在臉書發文表示，感謝大家關心，並說明明天早上她會和小朋友到上海了解情形，並提到由於事發突然，很多事情要處裡，無法一一回覆訊息，請大家體諒，也謝謝所有朋友及媒體的關心。▲袁惟仁與陸元琪離婚後仍保持聯絡。（圖／資料照）此則發文底下有許多網友湧入留言，「晚上還是要先睡好，明天才有體力，妳得要照顧好自己，才能照顧好其他人，我們全家都祝福小胖及你們。」、「加油！自己的身體也要顧哦！希望小胖老師手術成功也盡快醒過來」、「小琪媽咪妳要保重喔！加油」，除了希望袁惟仁沒事外，也希望陸元琪能夠堅強照顧好自己。袁惟仁2016年底與結婚14年的陸元琪離婚。但從陸元琪發文的字字句句看的出來，即使沒有了婚姻關係，她仍非常擔心袁惟仁的狀況。 更多三立新聞網報導陸元琪「心疼袁惟仁」急飛上海見前夫袁惟仁昏迷手術中 最嚴重恐癱瘓14年夫妻情散！袁惟仁昏迷她仍著急曾酸袁惟仁擁嫩妹…前妻棄工作奔上海

娛樂中心／綜合報導台灣知名音樂人「小胖」袁惟仁在今（17）日下午驚傳跌倒送醫，目前手術成功，已順利挺過第一關，而昔日的「凡人二重唱」的好搭擋莫凡在第一時間聽到消息後也相當震驚，「一直都很健康，也沒聽說過有這方面問題，頂多只有之前胃出血問題而已，所以今天聽到很訝異。」▲莫凡對於袁惟仁的狀況十分關心。（圖／翻攝自臉書熱愛80's&90's年代西洋及國語歌曲社圑）根據《ETtoday娛樂星光雲》報導指出，莫凡表示自己目前還沒與袁惟仁連絡上，而平時雙方都有連絡，兩人在今年農曆年時還有聚會吃飯，也沒聽過袁惟仁身體出狀況，「剛剛看新聞才知道，所有人都很擔心，一起幫他集氣、禱告，但還沒找到人。」▲凡人二重唱當年合體上節目《康熙來了》合唱的畫面。（圖／翻攝youtube）兩人於1986年開始在民歌餐廳駐唱，組成了「凡人二重唱」。1995年起兩人分道揚鑣。袁惟仁加入唱片製作部擔任製作人與歌唱比賽評判。莫凡先後擔任幕後音樂製作，中間一度暫別樂壇從商，之後成立製作公司及任職電台主持。而是否還會重新合體？莫凡也表示：「都老啦，而且他前兩年事情多嘛，恐怕很難想到這塊。搭檔是一輩子的，要合唱或合體隨時看情況。」更多三立新聞網報導曾為袁惟仁賣車抵債 她奔上海探前夫14年夫妻情散！袁惟仁昏迷她仍著急頂油髮落魄哈菸 袁惟仁近年持續創作陸元琪掛心袁惟仁 明抵上海探視

【台灣醒報記者宋秉謙綜合報導】「多吃營養成分高的食物，對人體更健康。」這是一句很常聽到的話，有專家特別羅列出，對人體有幫助的幾項食物，更能減少老年癡呆症的發生機率。曾任阿茲海默症醫學專家麗莎，特別推薦5大項對人體腦袋有幫助的食品種類，包含脂肪魚類、漿果、深色綠葉菜類、植物油及複合碳水化合物（豆類等）。根據《衛報》報導，曾任阿茲海默症醫學專家麗莎於專欄指出，據老年痴呆症醫療團隊長年研究，飲食影響人腦的健康度，因此與罹患老年癡呆症的機率密不可分。麗莎表示，人類腦細胞需要鈉、鉀、鎂及醣等礦物質，適中的攝取才能讓腦細胞維持穩定的運作，只需要將蔬菜、水果、魚類、全麥、堅果等食物的礦物質含量，對比研究結果中的推薦所需量，便能達到「健康攝取」。根據《Femina網》報導，麗莎羅列出5項推薦的食品種類，其一，脂肪魚類（包含鮭魚、沙丁魚等）都富含維生素B6、B12、鐵及鎂，維生素能確保大腦的神經傳導，而鐵與鎂則是血液與組織所需；其二是深色綠葉菜類，幾乎所有蔬菜都有各樣礦物質與維生素；其三是有助於調節生理血糖水平的漿果類。麗莎補充說，其四是用油的種類，植物油（尤其是橄欖油）擁有豐富的抗老化營養素如維生素E等；最後一點是複合碳水化合物，她舉全麥、豆類為例，說明這類食物富含維生素B群與抗氧化劑，還因為富含纖維而有助於新陳代謝，幾乎能全面性照顧到人體的健康。該阿茲海默醫療團隊則說，這些食物都適用於各年齡層的飲食者，但飲食並非唯一的預防老年癡呆症因素，仍要配合作息、運動習慣等其他因素。

娛樂中心／綜合報導藝人王中平與余皓然育有一位兒女韓菲與韓靖，而女兒韓菲今年雖然才16歲，不過卻異常早熟，對於男女的情誼有一套自己的看法，甚至還對母親余皓然說過「為什麼一定要交男朋友，現在這個年紀，他們懂愛嗎？」，讓許多人直呼「太霸氣了！」，不過余皓然倒覺得多鼓勵女兒交朋友，出去走走反而比較好。▲▼余皓然女兒韓菲的個性相當早熟。（圖／翻攝自臉書）余皓然與女兒這對母女檔，參加節目《女人我最大》時，亭亭玉立的韓菲也自爆「有追求者告白過」，不過她不僅沒有接受，還給對方上了一課。韓菲表示，曾向對她告白的男生直言「我覺得你應該清楚了解，是真的喜歡我，還是只是對愛情憧憬。」，此話一出讓網友超驚訝，不過媽媽則認為鼓勵小孩多交朋友，並告訴女兒凡事要放輕鬆，甚至會對她說「如果男生對你有好感，可以叫他一起出來啊！一起看個電影也沒關係。」▲余皓然與王中平對小孩的教育相當開明。（圖／翻攝自臉書）不過相較於女兒，兒子韓靖的生活圈似乎就精彩許多，不僅目前一個人住在外面念書，還參加系上許多活動，看起來多彩多姿，甚至18歲就有女友，不過余皓然的心態也相當開明，直言「可以邀請女方一起吃飯聊天」，讓網友大讚「我也想要這種媽媽！」（編輯：邱于倫）更多三立新聞網報導星二代想婚遭嫌沒房！父誠實反嗆挺兒星二代巡迴賣淫 90分鐘收22萬王中平健走北橫 險死「蛋破骨折」星二代身價狂漲 拒提父母轉頭閃人

（中央社記者楊明珠東京17日專電）日本體育報Daily Sports報導，日本職棒太平洋聯盟的千葉羅德海洋隊有意網羅Lamigo桃猿的王柏融，正在積極進行調查，王柏融去年是打擊三冠王，是台灣球壇至寶。報導說，25歲的王柏融到去年為止連續2年打擊率破4成，去年獲打擊三冠王，是台灣球壇的至寶。王柏融以前就很期待能在日本打棒球，日本球界也很關注他。羅德球團幹部坦言：「當然持續在進行調查王柏融，覺得很有意思。」羅德下一球季要補強的重點是爭取具有長打力的野手。本季羅德一共敲出78支全壘打，是日職12個球團中最少的，陣中以井上晴哉24支全壘打最多。王柏融本季有14支全壘打，但羅德主場ZOZO海洋球場原本受到吹往右翼方向的風的影響，有利於左打者，而且明年將把全壘打牆往前移，最大往前移4公尺，王柏融被看好能因此發揮優勢。報導說，王柏融今年的年俸2400萬日圓（約新台幣668萬元，推估值），如果轉戰海外的話，金額可能飆漲，但羅德本球季締造球團史上觀眾人數創新高的紀錄，出得起網羅金。羅德與Lamigo是友好球團，幾年前開始就進行春季與秋季的交流賽。來自台灣的陳冠宇目前隸屬羅德，台灣有很多羅德的球迷。對於日媒報導羅德有意網羅王柏融一事，Lamigo領隊劉玠廷對中央社表示，這個案子會在11月初正式啟動，目前Lamigo球團單方面沒更多訊息可給外界。劉玠廷說：「Lamigo與羅德是很友好球隊，11月初羅德會來台灣進行3場比賽，明年Lamigo也會去沖繩（琉球）石垣島比賽，但這兩件事情沒有直接關連性，球團最後還是會依照所有日本、美國球團回覆，從中挑選最佳組合。」（編輯：施燕飛）1071017

娛樂中心／綜合報導台灣知名音樂人「小胖」袁惟仁在今（17）日下午驚傳跌倒送醫，目前手術成功，已順利挺過第一關，而昔日的「凡人二重唱」的好搭擋莫凡在第一時間聽到消息後也相當震驚，「一直都很健康，也沒聽說過有這方面問題，頂多只有之前胃出血問題而已，所以今天聽到很訝異。」▲莫凡對於袁惟仁的狀況十分關心。（圖／翻攝自臉書熱愛80's&90's年代西洋及國語歌曲社圑）根據《ETtoday娛樂星光雲》報導指出，莫凡表示自己目前還沒與袁惟仁連絡上，而平時雙方都有連絡，兩人在今年農曆年時還有聚會吃飯，也沒聽過袁惟仁身體出狀況，「剛剛看新聞才知道，所有人都很擔心，一起幫他集氣、禱告，但還沒找到人。」▲凡人二重唱當年合體上節目《康熙來了》合唱的畫面。（圖／翻攝youtube）兩人於1986年開始在民歌餐廳駐唱，組成了「凡人二重唱」。1995年起兩人分道揚鑣。袁惟仁加入唱片製作部擔任製作人與歌唱比賽評判。莫凡先後擔任幕後音樂製作，中間一度暫別樂壇從商，之後成立製作公司及任職電台主持。而是否還會重新合體？莫凡也表示：「都老啦，而且他前兩年事情多嘛，恐怕很難想到這塊。搭檔是一輩子的，要合唱或合體隨時看情況。」更多三立新聞網報導曾為袁惟仁賣車抵債 她奔上海探前夫14年夫妻情散！袁惟仁昏迷她仍著急頂油髮落魄哈菸 袁惟仁近年持續創作陸元琪掛心袁惟仁 明抵上海探視

文／娜咪台劇和國片開創新格局，不只是小情小愛、粉紅泡泡，而是涉及更多大學生關心的議題，像是近年夯片《那些年，我們一起追的女孩》、《我的少女時代》著墨於青春的純真與遺憾，吸引學生族群青睞；後來王小棣擔任總監製的植劇場系列，讓每個角色成為最真實的社會縮影，引起共鳴，《花甲男孩轉大人》即是最成功的例子，並讓首次演戲的盧廣仲一舉奪下剛出爐的金鐘獎視帝、新演員雙料；而在「植劇場二」問世前，王小棣執導的新劇《20之後》延續培育新人及貼近觀眾生活的概念，不論是劇中的20代、30代、40代，你都能找到一個角色帶入你自己，從中獲得療癒及再出發的勇氣。而《花甲》重要推手王小棣的新作《20之後》，延伸植劇場的清新質感風格，透過甜蜜又苦澀的人生初熟階段，探討人們在20歲之後對夢想的熱情與對未來的不安全感，不同的原生家庭、朋友、戀愛、工作等又會產生什麼樣的化學變化，觀眾可從中獲得新的啟發，更加了解、面對自己。《20之後》令人聯想到近期的《16個夏天》和《前男友不是人》，只是《20之後》將主角橫跨十多年的時間軸，變成不同人物年齡層的演繹，涵蓋面向更廣，在Janet、藍鈞天、海裕芬、賀一航搭檔年輕演員鄭靚歆、江沂宸、林孫煜豪、葉慈毓與胡釋安的詮釋下，將帶給你對各種人生的不同解讀，得出不同的生命解答，並且會有「原來自己不孤單」的慰藉。《20之後》目前播出四集，最令人津津樂道的是種種屁孩、耍廢及瘋狂行徑，像是裸男轟趴、排隊搶限量鞋、打賭女同學是不是T等，都不禁勾起大學時期曾做過的蠢事回憶。此外，劇情融入LGBT元素，探討了年輕人對愛情的探索及懵懂，也許是男同志、也許是女同志，也可能是不知怎麼去愛的異性戀，都可從不同的性向觀點來看各種情感的樣貌。該劇每周日晚上8點在公視播出，9點於LINE TV獨家上架。 《20之後》免費看

【早安健康／饒月娟、杜秀容等四大營養師】一般我們看到白髮蒼蒼的現象，多半是因為年紀到了一定程度才會出現的情形。而頭髮變白的原因，「主要是髮根部位毛囊的黑色素細胞減少或衰老，無法製造黑色素供應頭髮使用。」 那些年紀輕輕就有白頭髮的孩子究竟是怎麼了？「最常見的，還是家族遺傳因素。」另外，壓力、情緒也會影響黑色素的代謝，「像是壓力過大、用腦過度、情緒緊張、睡眠失調……。」惡性貧血亦是因素之一；國外也有文獻發表認為，「青少年抽菸的行為，也可能會提前早發白髮。」 維生素B12攝取不足也會引發白髮 缺乏某些營養是否也會形成少年白髮？醫師說明維生素B12攝取不足的確會有這種現象，「國外曾經有這樣的案例，但台灣地區因為飲食不均、引發疾病而早白的發生比例是很罕見的。」 白髮形成通常與遺傳或老化有關，但現在年輕人白頭髮出現的比例越來越高，其實 大多與缺乏微量元素有關；生活壓力太大也是原因之一。當生理承受壓力過大時，腸胃會出現失調現象，造成營養素吸收不足而長出白髮。 拔一根白髮會長三根？怎樣可以有效改善白髮？ 以前我們常聽到有人再三告誡「白頭髮不要拔，拔一根會長三根」的說法，是有根據的嗎？溫醫師回應，「白髮是因為毛囊失去活力造成，並不會因為拔了幾根之後就越長越多。」會有這樣的說法，「主要是少年白症狀有其進展性，就算不去拔它也會慢慢增加。」而很多不理解的人就會將白髮變多的原因歸咎於「拔頭髮」的動作。然而，「拔掉白髮沒有辦法恢復毛囊黑色素的活性，但也不會因而促使毛囊黑色素失去活性。」 但如果是因為疾病造成，例如缺乏維生素B12或因為甲狀腺問題造成的少年白髮，「在服藥、治療加以去除病因之後，自然可以改善。」或是因為壓力、情緒形成者，在舒緩、調適後都能改善；假如是家族遺傳的白髮現象，「基因的傳承結果，目前醫學上還沒有其他有效辦法可以改善。」 ((生薑抹頭皮有用嗎？下一頁說給您聽)) 以生薑塗抹頭皮有幫助嗎？ 那麼，以生薑塗抹頭皮或使用生薑洗髮產品是否有幫助？「用生薑按摩頭皮達到發熱，是有增進血液循環的作用。」但醫師也解釋，少年白髮的症狀並非出自血液循環不佳，因此要用來緩解白髮的生成，「沒有實質幫助，也沒有醫學上的根據。」溫醫師特別提醒家長注意，在門診中更常見的頭頂問題，「反而是因為過度搓揉頭皮，造成毛囊受傷，得不償失！」 如果是因為壓力過大造成的白髮現象，透過按摩頭皮的方式，「能紓解緊繃的情緒，間接或可減緩白髮現象。」至於有人提議多吃黑芝麻便能有烏髮的益處，「多吃黑芝麻的確可以補充營養，但並不是說吃黑色食物頭髮就能跟著變黑。」 養出一頭烏髮的4種營養關鍵密碼 想要頂上烏黑亮麗，這些食物要少吃！ 想要讓頭髮更健康，要遠離油炸、高鹽份的食物，因為這些食物都容易讓血液中的脂肪增加，進而阻塞頭髮毛囊，造成毛囊萎縮、掉髮。 此外，含鋅食物雖然對人體有好處，但要盡量避免加工過後的含鋅食物，如蜜核桃、醃蘿蔔等等，加工過程中大部分的營養早已流失，並不能讓孩子吃到應該吸收的成分，吃下肚的東西還是天然的最好啦！ ((營養師推薦兩大養髮的超級食物！就在下一頁唷)) 營養師推薦的養髮食材－黑芝麻 黑芝麻除含有豐富的鈣質、脂肪外，蛋白質、醣類、膳食纖維的含量也很可觀。並含維生素B群、E（每100公克含量可達每日建議量的六分之一），與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質， 這些都是頭髮生長的必要營養素。 芝麻的脂肪含量雖然佔了80％，但當中的脂肪酸比例十分優良。它的多元不飽和脂肪酸約佔45％，單元不飽和脂肪酸約佔40％，飽和脂肪酸只佔了10％。因此，適量吃點黑芝麻反而有利於血脂肪的調控喔！ 【料理訣竅】這樣料理更美味 市面上常見到黑芝麻製成的芝麻糖與芝麻醬，這些零食及醬料常額外添加過多的糖及油脂，因此在選用上應特別注意標示及熱量。在家中不妨自製一些芝麻糊，做為孩子們的點心，可提昇芝麻的攝取量；或者將芝麻炒過、磨成粉末灑在飯上，增加香味及營養。 【POINT】保存挑選訣竅 儲存上要注意的是，由於黑芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變，產生自由基。因此存放芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。 每100公克所含的營養成分 熱量（大卡）545 膳食纖維（公克）16.8 水分（公克）6.4 維生素A（視網醇當量）0 維生素B1（毫克）0.84 維生素B2（毫克）0.25 維生素C（毫克）1.2 鈣（毫克）1456 鈉（毫克）4 鉀（毫克）527 鎂（毫克）318 鐵（毫克）24.5 鋅（毫克）2.5 營養師推薦的養髮食材－海帶 海帶含碘豐富，每100公克約含有200微克的碘與多種微量元素，能夠幫 助髮色烏黑亮麗，是非常優質的健髮食物。 碘在人體內可以合成甲狀腺素，進而調節體內多種代謝與發育的生理作用。若是甲狀腺激素有缺乏，會導致體格發育落後、性發育延遲、身體矮小、肌肉無力……等症狀。 除此之外，海帶的膳食纖維含量非常不錯，烹煮軟爛後又有容易入口的優點，既可以讓排便更順暢，也有助於血脂控制。 【料理訣竅】這樣料理更美味 海帶用來炒、燉、蒸、煮、涼拌均可，與豆類、白菜、蘿蔔混食，也很適合；亦可將海帶與豆腐、小魚乾一起烹煮，營養全面、味道鮮美。海帶含有的海帶醣會影響其滲透壓，所以要讓海帶快速變軟的話，可以使用洗米水迅速泡出海帶醣，使海帶很快變得軟滑，增加口感。 【POINT】保存挑選訣竅 選購時要注意顏色與味道。乾海帶正常的顏色為土黃色或褐色，而新鮮海帶會略微發綠。但如果是翠綠色，購買時就要特別謹慎，可能添加了染劑；購回後在泡水清洗過程中，若出現脫色情況，就不要再食用。新鮮海帶應略帶有海水的味道，經過泡發的海帶則毫無海水味。 每100公克所含的營養成分 熱量（大卡）15 膳食纖維（公克）3 水分（公克）95 維生素A（視網醇當量）375 維生素B1（毫克）0 維生素B2（毫克）0 維生素C（毫克）- 鈣（毫克）87 鈉（毫克）606 鉀（毫克）11 鎂（毫克）14 鐵（毫克）0.2 鋅（毫克）0.1 【延伸閱讀】 本文摘自《專為青春期孩子設計的菜市場營養學：4大營養師聯手解決長不高、肥胖、青春痘、發育差等所有問題！》／饒月娟、杜秀容等四大營養師／台灣廣廈

如果你是參與 YouTube 合作夥伴計劃並藉此牟取利潤的創作者，接下來的消息可能需要特別注意了。YouTube 稍早於自家的互助討論區上表示，往後若違反了「重複內容」相關規範的 YouTube 合作夥伴，不論是新創立或已存在的頻道，都有可能面臨刪除頻道的懲處。官方解釋，這樣新的作法是希望能保護創作者免於盜版等濫用行為的侵害。為了幫助理解，官方發佈的貼文中也直接列舉了下面幾種違反規定的情況供參考：此外，YouTube 也表示，即使創作者擁有使用某第三方影片的許可，並且對其進行合理使用，但只要該創作者的頻道，主要是以利用他人的影片來企圖獲利，也可能會違反 YouTube 合作夥伴計劃的規定。為了避免觸犯新的「重複內容」規範，官方建議創作者使用第三方影片內容時，能先為其增添「上傳的價值」，例如對影片作出評論、解說或是任何能增加教育意義的作為。 對比早先 YouTube 推出了一系列幫助創作者提升收入的政策，這次的措施顯然是希望能進一步提升該平台的內容品質。而未來如果你不慎無心觸犯了相關規範而遭到懲處，也別感到太過絕望，只要根據新的準則，刪除或對影片作出修正，就能在 30 後，重新向官方申請加入 YouTube 合作夥伴計劃。Google